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Les foires aux vins, tout ce qu’il faut savoir.

Verres de vin sur une table avec du raisin.

Si le mois de septembre est le mois des vendanges il est aussi le mois des foires aux vins dans tous vos supermarchés et cet évènement connait depuis quelques années un très fort succès.

C’est l’enseigne Leclerc qui en 1973 lança la première foire aux vins pour se démarquer de la concurrence et attirer de nouveaux clients. Quarante ans après ce sont tous les supermarchés qui donnent rendez-vous à leurs clients et le succès ne se dément pas puisqu’il représente un marché de 500 millions d’euros ! Les foires aux vins constituent une belle promotion pour les domaines viticoles et souvent les petits domaines moins connus que les grands.


Mais une question se pose à tous les consommateurs et dénicheurs de bonnes bouteilles : comment ne pas se faire avoir ?

Par exemple il est évident que dans une offre aussi alléchante que 1 carton offert pour 1 carton acheté, le vin risque de ne pas être une merveille, c’est plus une offre marketing qu’un bon coup à faire !
Et n’oubliez pas que le but des foires aux vins n’est pas de déstocker mais de faire connaitre des domaines parfois méconnus mais où se cachent de véritables pépites.


Et comme dans tous les supermarchés et dans leurs techniques de vente, gare aux évidences. Les bonnes affaires sont toujours à chercher en bas des rayonnages et non en haut et si vous venez pour un cru bien particulier et que le rayon est vide, vous ne repartirez sans doute pas les mains vides et vous achèterez un vin que vous n’aviez pas sélectionné, encore un piège des grandes enseignes !

Attention aussi aux médailles présentes sur beaucoup de bouteilles. Les viticulteurs payent pour participer à ces concours et cela devient vite une sorte de business même si la médaille du Concours Général Agricole reste une valeur sûre.


Mais que pensez des sommeliers présents dans les magasins au moment des foires aux vins ?

Ce sont souvent des professionnels présents ponctuellement et qui ne connaissent pas tous les produits, leur aide peut parfois se révéler insuffisante.

Là encore Leclerc se distingue puisqu’il s’est attaché les services d’Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du monde 2007 qui travaille avec les équipes de la grande enseigne en apportant son expertise et qui sélectionne les fameux 36 « incroyables » connus chez Leclerc. Car désormais beaucoup d’enseignes comme Auchan, Carrefour ou Intermarché possèdent chacun leur application sur mobile ou iPhone.

Ainsi, fini la foule au supermarché ou la queue aux caisses, il suffit de choisir sur sa tablette ou son smartphone les vins qui vous intéressent, de gérer ainsi son budget et parfois même de pré-réserver.

Quant aux sites spécialisés, une hotline est ouverte, la livraison est souvent offerte et un conseiller vous rappelle pour vous donner quelques conseils.


A l’occasion des foires aux vins du mois de septembre, nombre de spécialistes recommandent les bonnes affaires, les sujets s’enchainent dans la presse qu’elle soit papier ou télévisuel, mais une chose est sûre, fiez vous à votre palais et à votre instinct et goûtez !

Dans beaucoup de magasins, des bouteilles sont ouvertes pour une dégustation et pour les vins qui ne sont pas concernés, achetez une bouteille, goûtez la chez vous et revenez achetez celles qui vous ont séduites !

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