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Les OMG


Les OGM : qu’est-ce que c’est ?

Les OGM, comprenez les Organismes Génétiquement Modifiés, sont des organismes vivants qui ont vu leur patrimoine génétique modifié par l’homme. L’objectif de ces modifications de gènes consiste notamment à fabriquer une nouvelle protéine, et ainsi lui apporter une caractéristique qui appartenait auparavant à une autre espèce.

Sachez que les OGM se font dans de nombreux domaines, comme les médicaments par exemple.

Cependant, c’est dans le secteur agricole que les OGM sont les plus utilisés et surtout les plus connus. Ces modifications génétiques permettent aux plantes d’une part de tolérer les pesticides, et d’autre part de produire ses propres protéines insecticides. 

Ces plantes génétiquement modifiées sont ainsi résistantes aux pesticides, aux insectes et aux maladies. Ainsi, le rendement est forcément amélioré et la conséquence indirecte est que ces plantes OGM permettent de nourrir davantage de personnes. Les défenseurs des OGM affirment notamment que c’est l’une des seule façons de nourrir les bientôt 9 milliards d’êtres humains qui vivront sur terre.

Cependant, l’absence de recul sur les OGM pose un véritable problème tant politique qu’éthique.

Personne ne sait véritablement quels seront les effets de ces modifications génétiques sur la santé humaine. Nous ne savons pas non quels seront les conséquences de ces OGM sur l’écosystème, par l’intermédiaire des animaux et des insectes. C’est pour ces nombreuses raisons que la plupart des agriculteurs mais aussi beaucoup de consommateurs s’interrogent. Ce sont d’ailleurs les controverses liées aux OGM qui ont conduits les autorités à adopter un nouveau décret en janvier qui est entré en vigueur à l’été dernier, créant un label sans OGM. 

Depuis, les consommateurs qui veulent avoir le choix de consommer avec ou sans OGM sont informés : en effet, les produits d’origine végétale sans OGM ne doivent pas contenir plus de 0.1% de composants génétiquement modifiés.


La question des OGM est plus que jamais d’actualité et chacun possède un avis propre sur la question. Cependant, il est certain que les questions liées à notre environnement et à notre santé se posent dès aujourd’hui : malheureusement, nous obtiendrons les véritables réponses dans plusieurs décennies, en espérant qu’il ne sera pas trop tard…

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