Breaking News

De fabuleux restaurants


Marre des restaurants dits « classiques » près de chez vous ? 


Envie d’exotisme, de dépaysement et surtout de découvrir de fabuleux restaurants ? C’est ce que nous allons vous proposez avec une sélection d’endroits insolites et originaux de par le monde.

's Baggers à Nuremberg, Bavière, Allemagne


Voici un restaurant où les plats volent au dessus de vos têtes, sur des rails en colimaçons, avant d’atterrir en douceur devant vous. On y trouve une cuisine typique du sud de l’Allemagne pauvre en graisses et élaborée avec des ingrédients de bonne qualité et même bio pour certains produits. Le principe est simple, une carte magnétique vous est donnée à l’accueil et vous allez vous installer autour de votre table devant un numéro et une couleur. 

Vous passez commande sur l’écran tactile relié à l’internet, vous parcourez le menu composé des boissons, entrées, plats principaux, accompagnements divers et desserts. Pas de pourboire à verser puisqu’il n’y a pas serveur ! Tout le monde n’aimera pas ce système très moderne de commande mais c’est une expérience à tenter au moins une fois en famille ou entre amis !

Naha Harbor Diner à Okinawa au Japon


Le Naha Port Diner est perché 10 mètres dans les airs au-dessus dans une réplique d’un figuier des Banians gigantesque. Il semble incroyablement réaliste, presque comme si l'arbre avait grandi hors de contrôle durant la nuit, soulevant le bâtiment avec lui. L’accès se fait par un escalier en colimaçon ou ou un ascenseur intégré dans le tronc de l’arbre. 

L’établissement est spécialisé dans la cuisine asiatique végétarienne et biologique, avec des aliments cultivés et récoltés localement dans les fermes. Il a la réputation d’être calme et élégant, avec une vue imprenable sur le port d’Okinawa et l’océan.

Ithaa Undersea Restaurant à Rangali Island, Maldives


Au fond des eaux transparentes de ce lagon des Maldives, le Ithaa Undersea est un restaurant unique au monde. Plongé à  5 mètres en dessous du niveau de la mer dans l’océan Indien, il offre une vue panoramique sur l’ensemble de la vie sous-marine du lagon. Vous pouvez siroter des cocktails ou du champagne et déguster leur cuisine fusion avec vue à  270°  sur les récifs et la vie marine. 

C’est une première et c’est sans doute encore unique au monde ! C’est le premier restaurant sous-marin tout en verre. Mais les places sont rares avec 14 couverts par service, il vous faudra sans doute attendre un peu pour avoir la chance de manger sous les eaux !


The Rock Restaurant à Zanzibar, Tanzanie


Le Rock Restaurant est un lieu unique en son genre, littéralement perché sur un rocher au milieu de l’océan Indien, vous pouvez venir déguster des fruits de mer à pieds, à la nage ou en bateau selon l’heure de la journée et la marée. A marée basse, le rocher est entouré de sable et à marée haute, il est gagné par les eaux… Tout à fait hallucinant, son architecture est irréelle et la nourriture doit être on ne peut plus fraiche car pêchée dans les environs !

Dans le noir à Paris, France


A deux pas des Halles, rue Quincampoix dans le 4ème arrondissement de Paris, le restaurant Dans le Noir est un restaurant où les clients dînent dans l'obscurité totale. Avant d'entrer, chaque client doit abandonner téléphone portable, briquet ou appareil photo dans son casier car aucune source de lumière n'est acceptée dans la salle noire.

Les convives, voyants ou non d'ailleurs, puisque ici tout le monde est à égalité, sont guidés jusqu'à leurs tables par des serveurs non-voyants. Une fois installés commence alors une drôle d'expérience : un repas à l'aveugle. 

Adjoint à la salle se trouve un espace "bar-lounge" éclairé, lui, où l'on peut suivre des cours d'œnologie (dont une partie se passe dans le noir), ou encore partager une bouteille de vin avec les amis que l'on vient de se faire dans la salle noire. 

Ristorante Grotta Palazzese à Polignano a Mare, Italie


L'Hotel Grotta Palazzese, l'un des meilleurs au monde en termes d'emplacement, est situé sur les falaises de Polignano, à 30 km de Bari.

Polignano a Mare est une charmante ville médiévale avec des ruelles étroites et des maisons blanches accrochées à la falaise, à proximité de grottes naturelles. 

L'hôtel tire son nom de la grotte Palazzese située sur un promontoire à 24 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est là que vous dînerez tout en observant les vagues s'écraser sur les rochers en contrebas. Ce restaurant extraordinaire sert des plats raffinés et de grande qualité, accompagnés de grands vins locaux et étrangers. Vivez une expérience culinaire inoubliable.

Aucun commentaire